1. Silta krūze
Siltā krūze ir tējkannu un tējas tasi vienu reizi izskalot ar verdošu ūdeni. Šis solis ir nomazgāt netīrumus, uzsildīt krūzes sieniņu, un tējas cienītāji, kuri ir ieinteresēti, var arī sakratīt aromātu un atvērt vāku, lai tieši atbrīvotu tējas aromātu!
2. Ielieciet tēju
Paņemiet atbilstošu tējas daudzumu atbilstoši savas tējkannas izmēram, neesiet pārāk mantkārīgs! Pārāk daudz tējas var izraisīt rūgtu tējas zupu, savukārt pārāk maz var būt mīksta un bezgaršīga.
3. Mitrina tēju
Tējas lapas ātri noskalo ar verdošu ūdeni un nekavējoties izlej! Šis solis ir atmodināt tējas īpašības un nomazgāt uz tējas lapu virsmas peldošos putekļus, kas ir ļoti svarīgi! Tas var padarīt jūsu tēju gludu un bez piemaisījumiem.
4. Tējas pagatavošana
Atkal ievadiet verdošu ūdeni, kontrolējiet tējas pagatavošanas laiku atbilstoši tējas veidam un pacietīgi gaidiet, kamēr tēja lēnām kļūs smaržīga un bieza.
5. Zupas vārīšana
Filtrējiet tējas zupu tīrā krūzē, šis solis var padarīt katras tējas zupas tases garšu vienmērīgāku, tāpēc jums vairs nav jāuztraucas par to, ka sākumā būsi stiprs un beigās vājš!
6. Atsevišķa tēja
Sadaliet tējas zupu degustācijas krūzē, un tās piepildīšana līdz 80% ir visceremoniālākā. Vispirms var sajust aromātu un pēc tam to nogaršot maziem malciņiem. Pēc tējas tases dziedinošo sajūtu var tieši piepildīt!
Iesācēju tējas gatavotājiem nav nepieciešami sarežģīti tējas komplekti vai pārāk daudz triku, lai apgūtu. Vienkārši nomierinieties un uzvāriet tēju, kas ir labākais veids, kā atpūsties
