Uz Āfriku eksportētās tējas kvalitāte atbilst divējāda loģikai "drošības atbilstība + garšas pielāgošana". Drošības jomā Ķīnas tējas uzņēmumi ir izveidojuši "reģistrētu plantāciju + eksporta inspekcijas" kvalitātes kontroles sistēmu, lai nodrošinātu, ka pesticīdu atliekas un smagie metāli atbilst importētājvalstu standartiem. Garšas jomā pamatprakse ir jaukt-precīzi kombinējot dažādas izcelsmes, sezonu un šķirņu neapstrādātas tējas, lai tās atbilstu katra Āfrikas tirgus konkrētajiem alus pagatavošanas paradumiem, ūdens kvalitātei un garšas vēlmēm. Piemēram, tējai, kas paredzēta Marokai, ir jānodrošina augsts aromāts, drosmīga garša un izcila izturība, lai izturētu ilgstošu vārīšanu un lielu cukura un piparmētru daudzumu pievienošanu. Turpretim tējai Mauritānijai ir nepieciešams izteiktāks rūgtums un savelkums, ko lokāli uztver kā "tējas stiprumu". Blendēšanas meistari paļaujas uz plašo pieredzi, lai izstrādātu receptes, kas nodrošina nemainīgu garšu, izmaksu stabilitāti un precīzas piegādes stratēģiju “viens-tirgus, viens-produkts”.
