|
AGRĒJAIS BRĪDINĀJUMS Tēja var iekļūt pārtikā un{0}}pārtikas produktos |
IEDARBĪBA Sastāvdaļu specifikācijas atšķiras no dzeramās{0}}tējas kvalitātes |
KONTROLE Preču pretenzijas un drošības prasības kļūst sarežģītākas |
Kā veidojas risks
Tēja satur krāsu, aromātu un funkcionālus savienojumus, ko var izmantot daudzos produktos. Tas rada iespējas ekstraktiem, pulveriem un blakusproduktiem, kam citādi varētu būt ierobežota vērtība. Tas arī mudina rūpnīcas un zīmolus domāt par visu augu un ražošanas plūsmu, nevis tikai par pārdodamām lapu kategorijām.
Sastāvdaļu tirgiem ir nepieciešama cita valoda. Maiznīcas pircējam var rūpēties par krāsu, daļiņu izmēru un siltuma stabilitāti; dzērienu izstrādātājs var koncentrēties uz ekstrakta iznākumu un rūgtumu; kosmētikas līdzekļu izstrādātājam var būt nepieciešami ķīmiskie profili un drošības dokumentācija. Augstākās kvalitātes-izskata lapa ne vienmēr ir vislabākā izejviela šiem lietojumiem.
Komerciālā pārraide
Komerciāli dažādošana var uzlabot peļņu un samazināt atkritumu daudzumu, taču tā rada formulēšanas, regulējuma un intelektuālā īpašuma jautājumus. Tējas veselīguma vai kosmētikas norādes ir jāatbalsta, un pārtikas-kontakta vai personīgās aprūpes-noteikumi var krasi atšķirties no tradicionālajiem tējas noteikumiem.
Rietumāfrikas ekspozīcija
Rietumāfrikai tūlītēja iespēja var būt pieticīga, bet reāla. Cepumi-ar tējas garšu, dzērienu pulveri vai viesmīlības produkti var radīt jaunus kanālus. Drošākais ceļš ir sākt ar pazīstamu garšu un vienkāršiem lietojumiem, nevis dārgiem produktiem, kuriem nepieciešama patērētāju izglītošana un aukstā-ķēdes izplatīšana.
Kontroles plāns
Pieaugot sastāvdaļu izmantošanai, pircējiem vajadzētu sagaidīt vairāk piedāvājumu ekstraktiem un pulveriem no Ķīnas un citas izcelsmes. Produktu izstrādātājiem būs nepieciešami pielietojuma testi un tehniskās specifikācijas, ne tikai degustācijas piezīmes.
Šīs attīstības praktiskā vērtība ir savienošanāTēja var iekļūt pārtikā un{0}}pārtikas produktosarSastāvdaļu specifikācijas atšķiras no dzeramās{0}}tējas kvalitātes. Pircējam nevajadzētu reaģēt tikai uz virsrakstu. Noderīga atbilde ir noteikt, kura pašreizējās specifikācijas, līguma, krājumu plāna vai iepakošanas programmas daļa ir patiesi atklāta un kura paliek stabila.
Pirms piegādātāja vai kategorijas maiņas pircēju komandai pirms izejvielu izvēles ir jādefinē rūpnieciskais pielietojums. un pieprasiet datus par daļiņu-izmēru, ekstraktu un stabilitāti. Pēc tam lēmums ir jāpārskata saistībā ar nākamo tirgus atjauninājumu: pieaugot sastāvdaļu izmantošanai, pircējiem vajadzētu sagaidīt vairāk piedāvājumu ekstraktiem un pulveriem no Ķīnas un citas izcelsmes. Produktu izstrādātājiem būs nepieciešami pielietojuma testi un tehniskās specifikācijas, ne tikai degustācijas piezīmes. Šī pieeja nodrošina, ka tirgus informācija ir saistīta ar krūzes kvalitāti, naudas plūsmu, atbilstību un atkārtotu pārdošanu, nevis pārvērš katru jaunu pārskatu par nevajadzīgām pirkuma izmaiņām. Tas arī sniedz pārdošanas komandām skaidrāku skaidrojumu izplatītājiem: kas ir mainījies, kas nav mainījies un kāpēc piedāvātais tējas, iepakojuma vai piegādes plāns joprojām ir komerciāli saprātīgs.
