Tēja ir ne tikai dzēriens, bet arī bagāts ar uzturvielām ar noteiktu veselības saglabāšanas vērtību - viens no galvenajiem iemesliem tās ilgtermiņa popularitātei-. Galvenās uzturvielas ir tējas polifenoli, kofeīns, aminoskābes, vitamīni, minerālvielas (saturs atšķiras atkarībā no tējas kategorijas).
✅ Tējas polifenoli: vissvarīgākā aktīvā sastāvdaļa ar antioksidantu, pret-iekaisumu, lipīdus-pazeminošu, asinsspiedienu-pazeminošu, sirds un asinsvadu slimību profilaksi.
✅ Kofeīns: Atsvaidzina prātu, veicina vielmaiņu, mazina nogurumu; zems saturs, mērena dzeršana nerada apgrūtinājumu.
✅ Aminoskābes (galvenokārt teanīns): Nomierina nervus, mazina trauksmi, uzlabo imunitāti; augsts saturs baltajā tējā un zaļajā tējā.
✅ Vitamīni (C, E utt.): Antioksidants, balinošs; augstākais C vitamīna saturs zaļajā tējā.
✅ Minerālvielas (kālijs, kalcijs, magnijs, cinks utt.): Uzturēt elektrolītu līdzsvaru, veicināt kaulu veselību.
Veselības vērtība pēc tējas kategorijas:
✅ Zaļā tēja (aukstā daba): attīra siltumu, samazina uguni, mazina vasaras karstumu, remdē slāpes.
✅ Melnā tēja (maiga rakstura): sasilda vēderu, kliedē aukstumu, mazina nogurumu.
✅ Tumšā tēja, izturēta baltā tēja (siltas dabas): Regulē zarnas un kuņģi, samazina tauku saturu, zaudē svaru.
✅ Oolong tēja: veicina gremošanu, mazina taukainību, samazina tauku daudzumu un asinsspiedienu.
Piezīme:Veselības vērtība tiek atspoguļota ilgstošas- mērenas dzeršanas rezultātā; pārmērīga vai nepareiza dzeršana var kairināt kuņģi.
