Par Chun Mee
Chun Mee ir viegla, maiga ķīniešu zaļā tēja ar raksturīgu sviestainu, plūmēm līdzīgu garšu. Tam ir nedaudz savelkoša garša un tīra apdare. Tāpat kā visas zaļās tējas, Chun Mee gatavo no tējas lapāmCamellia sinensisaugu, un drīz pēc ražas novākšanas tiek apdedzināts pannā, lai apturētu oksidēšanos un saglabātu tā spilgti zaļo krāsu. Ķīniešu valodā Chun Mee nozīmē "dārga uzacis", kas poētiski atsaucas uz šīs smalkās tējas raksturīgajām garajām, izliektajām lapām.
Chun Mee ir populāra tēja gan zaļās tējas cienītāju, gan jaunpienācēju vidū, ar maigu garšu un nelielu kofeīna daudzumu. Kopumā Ķīnas zaļās tējas ir vieglākas nekā japāņu tējas, kas ir pazīstamas ar savu bagātīgo, zālaugu garšu. Mūsu organiskā Chun Mee tiek pagatavota gaiši dzeltenā dzērienā, un tai ir smalki salda garša, kas ir pilnīgāka nekā baltajām tējām, bet vieglāka nekā vairumam citu zaļo tēju. Ja vēlaties izpētīt dažādus zaļās tējas veidus, Chun Mee ir garšīga un pieejama tēja, kas noteikti iepriecinās!
Chun Mee kofeīna saturs
Tāpat kā daudzās citās zaļajās tējās, Chun Mee ir salīdzinoši zems kofeīna saturs, kas satur apmēram uz pusi mazāk nekā melnā tēja un par ceturtdaļu vairāk nekā kafija. Kofeīna saturu tējā ietekmē vairāki faktori, tostarp:
Tējas šķirne- Chun Mee tiek ražots noCamellias sinensisvar.sinensisšķirne. Šai šķirnei, kuras dzimtene ir Ķīna, ir zemāks kofeīna saturs nekāCamellia sinensisvar.Assamicašķirne, kuras dzimtene ir Indija.
Apstrādes metodes- Tāpat kā citas ķīniešu zaļās tējas, Chun Mee tiek apdedzināts pannā drīz pēc ražas novākšanas, lai apturētu oksidācijas procesu. Tēja, kas tiek uzkarsēta uz pannas, parasti satur mazāk kofeīna nekā tēja, kas tiek tvaicēta.
Ūdens temperatūra- Jo karstāku ūdeni lietojat, jo vairāk kofeīna būs jūsu tējā. Mēs iesakām pagatavot Chun Mee ar ūdeni, kas tvaicējas, bet ne verdošs. Šī zemākā ūdens temperatūra radīs mazāk kofeīna saturošu tasi, kā arī neļaus tējai piedegt vai kļūt rūgta.
Stāvs laiks- Mēs iesakām Chun Mee mērcēt apmēram vienu līdz divas minūtes. Tāpat kā citas zaļās tējas, Chun Mee nevajadzētu pārāk mērcēt, jo tas var kļūt rūgts vai pārāk stiprs, ja tiek ievadīts pārāk ilgi.
Chun Mee priekšrocības
Chun Mee ir dažādasieguvumi veselībailīdzīgi kā citām zaļajām tējām. Tie ietver:
Augsts EGCG saturs- Zaļajā tējā ir īpaši daudz unikālu komponentu, kas pazīstams kā EGCG jeb epigallokatehīna gallāts. EGCG ir īpašs katehīna veids, kura labvēlīgā ietekme ir pētīta. Kamēr citi tējas veidi satur mazāku EGCG daudzumu, zaļā tēja tajā ir īpaši daudz.
Labi enerģijai- Chun Mee satur mērenu daudzumukofeīns, kas var sniegt jums aenerģijas palielinājumslai palīdzētu jums darboties visas dienas garumā. Kopumā zaļā tēja satur apmēram uz pusi mazāk kofeīna nekā melnā tēja un apmēram ceturtdaļu vairāk nekā tase kafijas.
Pazemina stresu- Chun Mee satur īpašumu, kas pazīstams kāl-teanīns, unikāls komponents, kas var palīdzētsamazināt stresu un trauksmiun veicināt atpūtu un relaksāciju. Tasīte zaļās tējas var palīdzēt nomierināties, ja jūtaties nemierīgs, kā arī palīdzēt atpūsties un relaksēties. Ja esat jutīgs pret kofeīnu, vakarā noteikti izvairieties no zaļās tējas!
Labi jūsu smadzenēm- Chun Mee esošais kofeīns un l-teanīns darbojas kopā, lai palīdzētupalielināt savu smadzeņu jauduun uzlabot kognitīvās funkcijas. Kofeīns dod enerģiju, bet l-teanīns nomierina, un, ja tos apvieno kopā, tie var palīdzēt jums koncentrēties uz kognitīvi prasīgiem uzdevumiem, mācībām un citiem.
Labi jūsu zobiem- Zaļā tēja ir lieliski piemērota jūsu zobiem un vispārējai mutes dobuma veselībai. Zaļā tēja ir bagāta ar flavonoīdiem, kas samazina iekaisumu, uztur smaganas un ierobežo baktēriju augšanu mutē.
Labi vielmaiņai- Zaļā tēja var uzlabot vielmaiņu un palīdzēt uzturēt veselīgu svaru.
Augsts antioksidantu saturs- Tāpat kā citos tējas veidos, arī zaļajā tējā ir ārkārtīgi daudz antioksidantu. Antioksidanti palīdz samazināt kaitīgos brīvos radikāļus organismā un novērst deģeneratīvas slimības. Tās augstais antioksidantu saturs ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc zaļā tēja tiek uzskatīta par tik veselīgu!
Labi jūsu sirdij– Chun Mee dzeršana nāk par labu arī tavai sirdij. Zaļā tēja var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku un samazināt sirdslēkmes un insultu risku.
Uzlabo ilgmūžību- Zaļās tējas dzeršana var palīdzēt palielināt dzīves ilgumu, pateicoties tās daudzajām veselīgajām īpašībām.
Labi jūsu ādai- Zaļās tējas lietošana ir labvēlīga jūsu ādai, pateicoties EGCG klātbūtnei, un ir pierādīts, ka zaļā tēja aizsargā ādu pret kaitīgiem UV stariem.
Labi jūsu imūnsistēmai- Chun Mee satur labvēlīgus polifenolus, kas pazīstami kā katehīni, kas var palīdzētstiprināt savu imūnsistēmuun atvairīt tādas slimības kā saaukstēšanās un gripa. Zaļajai tējai ir arī pretmikrobu īpašības, kas var palīdzēt novērst infekciju.
Samazina iekaisumu- Chun Mee tēja satur pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt remdēt sāpes unsamazināt iekaisumu. Tāpat kā daudzi citi zaļās tējas ieguvumi veselībai, tas atkal ir saistīts ar augsto katehīnu līmeni zaļajā tējā.
Labi gremošanai- Čuns Mī arī irlabs jūsu gremošanaiun var palīdzētnovērst kuņģa-zarnu trakta traucējumus, pateicoties tā daudzajiem polifenoliem.
